Sop Makaroni

Bahan – bahan yang diperlukan :

Makaroni

Wortel

Kentang

Kol

Buncis

Daun Seledri

Daun bawang

Tomat

Merica / lada

Bawang merah

Bawang putih

Garam

Air

Langkah – langkah dalam membuat sop makaroni :

1. Potong wortel , kentang, kol, buncis dan daun seledri sesuai keinginan teman –  teman.

2. Cuci sampai bersih wortel, kentang, kol dan buncis yang telah dipotong.

3. Rebus makaroni terlebih dahulu. Kemudian masukkan garam secukupnya.

4. Uleg bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan juga merica / lada sampai halus.

5. Iris tomat menjadi kecil – kecil.

6. Siapkan panci untuk merebus air. Kemudian tuang air 1 liter ke dalam panci.

7. Lalu rebus air sampai mendidih.

8. Sambil menunggu air mendidih, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Masukkan tomat ke dalam tumisan dan tunggu hingga harum baunya.

9. Jika sudah, masukkan bumbu yang tadi di tumis ke dalam rebusan air yang telah mendidih.

10. Kemudian masukkan bahan – bahan seperti wortel, kentang, kol, buncis dan daun seledri yang telah di potong – potong tadi.

11. Tunggu hingga sampai sop benar – benar matang.

12. Jika sudah matang campur sop dengan makaroni dan hidangkan dalam mangkok besar.

13. Sop makaroni siap dihidangkan.